こんにちは、大阪市谷町６丁目のヤマシタ整骨院の山下です。
今日はJAWSについて書いていきたいと思います。と言っても人喰い鮫の映画の話でもそれをアトラクションにしたユニバーサルスタジオの話でもありませんので悪しからずご了承下さいまし(^_^)
じゃ、JAWSって何？
つけ麺屋さんです。はい、今回は谷６界隈のグルメブログです♪(´ε｀ )ご興味のある方は最後までお付き合いください。
まずつけ麺屋さんとはいうもののつけ麺しか置いていないわけではなく普通にラーメンもあるし今流行り？の油そばもありました。（以前は油そばはなかったような）
このお店には何回か行ってますがつけ麺しか食べたことがないのでラーメンや油そばはどんなん？美味しい？とかは聞かないで下さい。（笑）
なので先月に行った時ももちろんつけ麺を頼みました。
それがこちら
どうですか、美味しそうでしょ！なんとこのお店、つけ麺を頼んだら麺の量を大・中・小から選ぶことができてどれを選んでも同じ料金なんです。ラーメン、つけ麺好き・大食らいにはたまりませんね！しかし、写真を見て何かに気づきませんか？今回だけなのか、以前はどうだったのかは覚えていませんが卵が少し残念な感じでした、僕的には！半熟煮卵が良かったんですがかた茹でというかにぬきっぽい感じになっています。
そして、スープがめちゃんこ熱いです。ここのつけ麺は麺自体は冷たくもないですが熱くないのでスープはこれくらいアッツアツの方が嬉しいですね。でも、猫舌の方はだいぶ冷ましてからでないと厳しいかもしれません。
豚骨魚介とのことですがスープはかなり魚介のダシが効いていてしっかりとコクがあり大盛りの麺を最後まで飽きずに食べられるようになっています。
麺は写真の通り太めのストレートな麺です。程よいコシがあり噛み応えもちょうどいい塩梅でした。
麺大盛りだけあって最後の方は結構お腹いっぱいになってきていましたがもちろん完食しましたよ。麺の器の底には「Mahalo!」との文字が！調べてみるとハワイ語で”感謝”とか”ありがとう”という意味らしいです。こちらこそシェイシェイ！って感じです^o^
なんでハワイ語で書いてあんねん！との疑問も出てくると思いますがこちらの写真をどうぞ
そうなんです、サーフボードっぽい板に貝殻の飾りに波やヤシの木が書かれた絵。
なんかハワイ押し・海押しな感じの店内。一見おしゃれなカフェのような作りでつけめん屋さんぽくない感じもしますがそれもまたいいですね。
またちょくちょくお邪魔したいと思います。ごちそうさまでございました！
【麺 FACTORY JAWS (ジョーズ)】
TEL：06-6767-8803
住所：大阪府大阪市中央区上本町西2-1-11
営業時間：11:00～15:00 18:00～22:00
定休日：月曜日
駅：谷町六丁目駅
駐車場：無 (近隣にコインパーキングあり)
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